아몬드1 아몬드 종류 효능 섭취 방법 권장 섭취량 주의사항 특징 아몬드는 장미과 벚나무속의 낙엽 활엽수인 아몬드 나무(Prunus dulcis)의 씨앗입니다. 우리가 먹는 아몬드는 껍질을 제거한 씨앗의 속부분으로, 겉모양은 마른 견과류처럼 보이지만 사실은 씨앗(seed)입니다. 아몬드는 중동과 지중해 지역이 원산지로, 현재는 미국(특히 캘리포니아), 스페인, 호주 등에서 대량 재배되고 있습니다. 아몬드의 종류스위트 아몬드 (Sweet Almond)일반적으로 우리가 먹는 식용 아몬드단맛이 나고, 영양이 풍부 비터 아몬드 (Bitter Almond)천연 아미그달린(amygdalin)이라는 성분을 함유가열하면 청산(사이안화수소)이라는 독성 물질이 생성될 수 있어 식용 불가주로 아로마 오일, 화장품, 약용 추출물로 사용※ 우리가 먹는 것은 모두 스위트 아몬드입니다. 아몬드.. 2025. 4. 21. 이전 1 다음
